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Selección de productos y redacción de Luna S.
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«Son tantas las propiedades y efectos positivos del té en nuestro organismo, que otras infusiones no encajan bien la comparación.»
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Té negro: Los 9 mejores en relación calidad-precio
El té negro es una de las variedades de té más consumidas en el mundo y se obtiene de las hojas de la planta Camellia sinensis. A diferencia del té verde y el té blanco, el té negro se somete a un proceso de oxidación completa, lo que le da su sabor y color característicos. Estos son los mejores tés negros que puedes comprar ahora mismo.
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Existen tres presentaciones principales de té negro: en grano, en bolsitas y en polvo. La diferencia radica principalmente en la forma en que se presenta el té y en cómo se prepara.
- Té negro en grano: Este té viene en hojas sueltas y se prepara con un infusor de té o una tetera de filtro. El té en grano se considera la forma más pura de té, ya que las hojas se secan y se envasan sin ser molidas ni cortadas en trozos.
- Té negro en bolsitas: Es la forma más común de consumir el té negro. El té se encuentra en pequeñas bolsitas de papel o tela que se sumergen en agua caliente para hacer la infusión.
- Té negro en polvo: También conocido como «matcha», este té se produce moliendo hojas de té negro secas en un polvo fino. Se usa comúnmente en la preparación de bebidas y postres.
A nosotros nos gusta principalmente el té en grano, aunque recurrimos al de bolsitas cuando no hay otra opción o en caso en que necesitemos llevar un té con nosotros para tomar fuera de casa.
Recetas para preparar un buen té negro
Existen varias alternativas para preparar el té negro, puedes escoger la que más te guste, o dependiendo de los ingredientes que tengas. En este caso nos centramos en té negro puro en las dos primeras y en Earl Grey para finalizar. Las tres recetas están pensadas para té negro en grano, aunque puedes hacerlas con un té negro básico de bolsita sustituyendo las cucharadas de té por una o dos bolsitas según te guste de fuerte el té.
Receta clásica de té negro
Ingredientes:
- 1 cucharadita de hojas de té negro
- 1 taza de agua
Instrucciones:
- Hierve 1 taza de agua en una tetera o cacerola.
- Añade 1 cucharadita de hojas de té negro al agua caliente.
- Deja reposar las hojas de té de 3 a 5 minutos, según la intensidad que prefieras.
- Cuela el té en una taza con un colador de malla fina o un infusor de té.
- Disfruta del té tal cual o añade un chorrito de leche y/o azúcar al gusto.
Receta de Masala Chai
Aprende más sobre el té chai en nuestro artículo.
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 2-3 clavos enteros
- 1 rama de canela
- 2-3 granos enteros de pimienta negra
- 2-3 vainas de cardamomo
- Un trozo de jengibre fresco de 2,5 cm, pelado y cortado en rodajas
- 2 cucharaditas de hojas de té negro
- 1 taza de leche
- Azúcar o miel al gusto
Instrucciones:
- En un cazo, pon a hervir 2 tazas de agua.
- Añade al agua los clavos, la canela en rama, los granos de pimienta negra, las vainas de cardamomo y el jengibre fresco.
- Baja el fuego y cocina las especias en el agua durante 5-7 minutos.
- Añade 2 cucharaditas de hojas de té negro al agua y cocina a fuego lento otros 3-5 minutos.
- Añade 1 taza de leche y azúcar o miel al gusto.
- Cuela el té en una taza utilizando un colador de malla fina o un infusor de té.
Receta de té Earl Grey
Puedes usar bolsitas de Earl Grey, te recomendamos las de Twinings, que llevan preparando esta mezcla desde hace siglos.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de hojas de té Earl Grey
- 1 taza de agua
- 1-2 cucharaditas de miel o azúcar (opcional)
- Rodaja de limón (opcional)
Instrucciones:
- Hierve 1 taza de agua en una tetera o cacerola.
- Añade 1 cucharadita de hojas de té Earl Grey al agua caliente.
- Deja reposar las hojas de té de 3 a 5 minutos, según la intensidad que prefieras.
- Cuela el té en una taza con un colador de malla fina o un infusor de té.
- Añade 1-2 cucharaditas de miel o azúcar, si lo deseas.
- Exprime una rodaja de limón en el té si quieres darle un toque cítrico.
- Disfrútalo caliente o frío.
Disfruta preparando y saboreando estas deliciosas recetas de té negro, el cual le proporciona muchos beneficios a tu salud, porque es estimulante del sistema nervioso, antioxidante y digestivo.
Té negro: Los más vendidos –
En esta lista puedes encontrar el té negro más vendido y sus 9 compañeros del top ventas en este momento. Saber qué prefieren los demás compradores es garantía de calidad e incluso puede ayudarnos a conocer algún producto relacionado al té negro con el que no contábamos.
Beneficios del té negro para la salud
En cuanto a los beneficios para la salud del té negro, se cree que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Además, el té negro también se ha relacionado con beneficios para la salud mental, como la reducción del estrés y la mejora del estado de ánimo. También se cree que el té negro puede ayudar a mejorar la salud oral y la función inmunológica.
En este vídeo sobre beneficios del té negro podrás descubrir algunas de ellas, aunque hay que ir con precaución con lo que leemos al respecto ya que no existen estudios concluyentes y pueden variar de una persona a otra.
Concluimos
Esperamos que hayas podido elegir té negro gracias a nuestra selección de productos, nuestra comparativa de los mejor valorados, nuestro top ventas y nuestros recursos informativos. Si te hemos ayudado, te invitamos a consultar otros de nuestros artículos, a guardar en favoritos nuestra página para ayudarte en tus compras y a compartir con quien quieras.
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